Inauguration du 23e Salon du Chocolat de Paris sur le stand du Conseil Départemental

Vendredi 27 octobre dernier au eu lieu l’inauguration du plus grand événement mondial dédié au cacao et au chocolat.

Dans le cadre de sa coopération internationale, le Département y tient un stand et j’ai eu l’honneur de représenter le Président du Conseil Départemental, Patrick Devedjian, à l’occasion de cette inauguration.

IMG_6818

C’est l’occasion de faire connaître, au grand public et aux professionnels du secteur, son programme d’appui aux petits producteurs d’Haïti, et de faire goûter ce cacao d’exception !

Chaque jour, Monsieur Christophe Bertrand, chocolatier à Meudon « A la reine d’Astrid » propose des dégustations et des animations autour du cacao haïtien.

IMG_6809

Lundi 30 octobre à 15 h une conférence à la « Chocosphère », animée par Madame Isabelle Caullery,  Vice-présidente en charge des relations et de la coopération internationales, proposera une réflexion sur la qualité du chocolat haïtien proposé par la FECCANO (Fédération des coopératives cacaoyères du Nord).

Le Département a consacré un budget de 1,7 M€ pour aider plus de 3 200 familles de petits planteurs haïtiens, regroupées en 7 coopératives, à produire du cacao fermenté de très grande qualité.

 

 

 

 

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s